Mini quiches de queso y tocino

tocino – Mini Quiches de queso y tocino – panecillo – receta – 13 de octubre de 2017

Cheese & Bacon Mini Quiches

Caliente o fría, puedes crear tus propias variaciones de la receta para incluir las espinacas y el queso feta sobrantes, jamón y piña, o calabaza asada y piñones.

Ingredientes:

  • 4 hojas de hojaldre, descongeladas
  • 5ml de aceite de la cucharilla
  • 4 raspaduras de tocino
  • 12 cebollas, finamente picadas
  • 90g de queso sabroso, rallado
  • 4 huevos
  • 125ml taza de leche

Direcciones:

    Precaliente su horno a 180C. Mientras espera, tome un molde de panecillos de 24 agujeros y rocíelo con spray de cocina.
  1. Coge una pequeña sartén y calienta el aceite a fuego medio. Cocina el tocino y la cebolla juntos hasta que el tocino se haya dorado. Déjalo enfriar.
  2. Mientras se cocina el tocino y la cebolla, toma un cortador en forma de círculo de 2 58″ y corta 24 rondas pastosas. Coloca una empanada en cada molde de panecillos.

  3. Tome una pequeña cucharada de tocino y cebolla y colóquela en cada lata. Espolvoréalo con una pizca de queso.
  4. Batir los huevos y la leche juntos en una jarra, y luego verter la mezcla en las cajas de pasta hasta que esté justo debajo de la parte superior.
  5. Hornea de 12 a 15 minutos, o hasta que la parte superior se haya dorado.

Deja un comentario