De la lactancia materna a la alimentación familiar, cuando el bebé necesita más que leche

Alrededor de la mitad del primer año de su bebé, alrededor de los seis meses, su bebé comenzará a mostrar que está listo para las comidas familiares: podrá sentarse en una silla alta o en su regazo; perderá el reflejo de empujar la lengua (lo que la protege de la asfixia en los primeros meses, pero también significa que la comida se saca de la boca en lugar de tragarla); Te observará atentamente mientras comes y probablemente toques tu comida, pero poder recoger objetos y llevártelos a la boca es una señal real de que estás preparado (después de todo, incluso los bebés pequeños te observarán y podrán comer). . El bebé puede sentirse repentinamente más hambriento, pero es posible que no esté satisfecho con la alimentación adicional durante unos días.

¿Le estamos presentando nuevos alimentos: alimentos para bebés o alimentos para padres?

Hay dos estilos principales para introducir alimentos familiares en la dieta de su bebé: puede introducir comida en la cuchara o el dedo de su propio bebé, o simplemente puede alimentarlo con trozos de lo que come en su propio plato (siempre que la comida sea blanda y seguro). Muchos padres eligen una mezcla que es tanto LED para bebé (dejando que el bebé se alimente de trozos de comida adecuados colocados en la bandeja de la trona o separados del plato) como para la crianza (comida proporcionada al bebé). Con una cuchara).

Cuándo comenzar las comidas familiares

La Organización Mundial de la Salud y el Consejo Nacional de Salud e Investigación Médica (NHMRC) recomiendan comenzar con los alimentos familiares alrededor de los seis meses cuando el bebé muestra signos de estar listo. Los últimos titulares de los medios afirmaron que es beneficioso comenzar con alimentos sólidos a los 4 meses. Sin embargo, el Centro de Investigación de Alimentos y Alergias (CFAR), que examina la evidencia para mejorar la forma en que manejamos las alergias alimentarias e investigamos nuevos tratamientos para ellas, recomendó recientemente tres cambios en las pautas de nutrición infantil de Australia.

Estas recomendaciones revisadas se basan en un acuerdo de consenso de los participantes en la Cumbre de Alimentación Infantil organizada por el Centro de Investigación de Alimentos y Alergias (CFAR) en mayo de 2016. Razones para el crecimiento continuo de enfermedades alérgicas como alergia alimentaria, eccema, asma y alergias rinitis (fiebre del heno) son complejas y poco conocidas. Aunque los bebés con antecedentes familiares de enfermedades alérgicas tienen un mayor riesgo de sufrir alergias, los bebés sin antecedentes familiares también pueden desarrollar alergias. Por lo tanto, estas pautas son relevantes para todas las familias, incluidas aquellas cuyos hermanos o padres ya tienen alergias alimentarias u otras afecciones alérgicas.

1) Cuando su bebé esté listo, alrededor de los 6 meses, pero no antes de los 4 meses, comience a introducir una variedad de alimentos sólidos, comenzando con alimentos ricos en hierro, mientras continúa amamantando.

2) Todos los bebés deben recibir alimentos alergénicos sólidos, incluida la mantequilla de maní, huevos duros y productos lácteos y trigo durante el primer año de vida. Esto incluye a los bebés con alto riesgo de alergias.

3) Las fórmulas infantiles hidrolizadas (parcialmente y en gran parte) no se recomiendan para la prevención de enfermedades alérgicas. Si su hijo ya tiene una enfermedad alérgica (como un eccema grave o alergias alimentarias), debe analizar las medidas específicas con su médico que podrían ser útiles. ¿Por qué seis meses?

Según una declaración de la Asociación Australiana de Lactancia Materna, las razones por las que las principales organizaciones de salud de todo el mundo y Australia recomiendan alrededor de 6 meses tienen en cuenta TODOS los factores desde el momento más seguro para comenzar, incluidas, entre otras, las alergias. .

Existen riesgos al introducir sólidos a los 4 meses y estos riesgos incluyen: reducir la ingesta de leche materna de la madre y la ingesta de leche materna del bebé; mayor riesgo de infección (especialmente gastroenteritis); aumentar el riesgo de obesidad; mayor estrés en el sistema digestivo y los riñones del bebé, especialmente en relación con la digestión del almidón.

No hay absolutamente ningún beneficio en comenzar a comer alimentos sólidos durante aproximadamente seis meses; por ejemplo, no hay evidencia de que los alimentos sólidos ayuden a un bebé a dormir más tiempo y, de hecho, un bebé con malestar estomacal probablemente esté más despierto. Hay una serie de riesgos asociados con la ingesta de sólidos antes de al menos cuatro meses (pero preferiblemente cerca de los seis meses), como el destete prematuro y la desnutrición, si su bebé come demasiados sólidos y estos los reemplazan. primer año).

O podría aumentar su riesgo de alergias al exponer a su bebé a alérgenos potenciales para los que su intestino delgado no está preparado para hacer frente: Entre los cuatro y siete meses, el revestimiento intestinal de un bebé experimenta un impulso de desarrollo llamado cierre. Esto significa que el revestimiento intestinal se vuelve más selectivo sobre qué dejar pasar. Esto se debe al aumento de la secreción de IgA, una proteína inmunoglobulina que actúa como capa protectora en los intestinos, evitando el paso de alérgenos dañinos a través de la pared intestinal. Durante los primeros meses, la secreción de IgA es baja (aunque la leche materna es rica en IgA), lo que permite que los alérgenos atraviesen fácilmente la pared intestinal y entren en el torrente sanguíneo. Cuando estas partículas ingresan al torrente sanguíneo, se pueden producir anticuerpos contra ellas, provocando una reacción alérgica.

Entonces, por supuesto, hay buenas razones para ver la introducción de alimentos sólidos como una simple “introducción” en lugar de una comida y para esperar hasta que su bebé esté listo para el desarrollo. Sin embargo, elija introducir alimentos familiares, si tiene antecedentes familiares de alergias o si su bebé ha sido sensible a los alimentos que pasan a través de la leche, es aconsejable introducir solo un alimento a la vez en proporciones adecuadas. vea cómo afecta a su hijo. Si tiene algún efecto secundario como malestar estomacal, vómitos o sarpullido por un alimento nuevo, es mejor detenerlo. Si tiene alguna pregunta, consulte a un dietista o alergólogo pediátrico.

Limpia los granos de arroz

Los consejos comunes sobre alimentación infantil sugieren cereal de arroz como primer alimento porque es bajo en proteínas y, por lo tanto, alérgico (las reacciones alérgicas son provocadas por proteínas extrañas). Este consejo comenzó cuando a los bebés generalmente se les presentaban alimentos distintos a la leche temprano (alrededor de los 3 o 4 meses). A esta edad, los bebés no están preparados para manipular nada más que hongos que gotean, y sus paredes intestinales no están «cerradas» por moléculas extrañas que pueden aumentar la sensibilización y las posibles alergias.

Este consejo ha sido (y sigue siendo) fuertemente promovido por las empresas de alimentos para bebés. Sin embargo, las recomendaciones de la OMS basadas en la evidencia recomiendan: «Como recomendación de salud pública mundial, los bebés deben ser amamantados exclusivamente durante los primeros seis meses de vida para lograr un crecimiento, desarrollo y salud óptimos».

En un libro blanco de 2011: Por qué el cereal de arroz blanco debería funcionar para los bebés, el pediatra Dr. Alan Greene, profesor clínico de la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford, advierte sobre un vínculo potencial entre la dieta de los niños con granos refinados y la obesidad. Dijo: “He estado estudiando la nutrición con mucho cuidado durante más de una década y una de las cosas de las que estoy convencido es que el cereal de arroz blanco puede predisponer a los niños a la obesidad. De hecho, creo que es la principal raíz de la epidemia de obesidad infantil. «

El Dr. Greene recomienda que los granos de arroz blanco sean altos en calorías y estén hechos de harina blanca procesada. «El problema es que es como darles a los niños una cucharada de azúcar».

El tambien explica que las experiencias de alimentación temprana pueden encaminar a los bebés hacia las preferencias alimentarias. Él dice: “Sabemos en los animales que el primer bocado de comida sólida puede ser particularmente influyente. Para los bebés humanos, el momento del primer bocado está cargado de asociaciones positivas. El niño a menudo miraba las elecciones de alimentos de sus padres, ansioso por saber de qué se trataban. El niño es el centro de atención en un momento cargado de emociones, a menudo con una cámara que captura el evento. La harina de arroz blanco procesada a menudo se mezcla con leche materna o fórmula, lo que le da una asociación positiva aún más fuerte.

La conversión de la harina de arroz blanco en glucosa comienza mientras el cereal aún está en la boca del bebé, lo que enciende la preferencia del hilo por los dulces (y el cereal es casi 100% glucosa hasta que se absorbe en los intestinos). El Dr. Greene dice que «dada esta ‘tormenta perfecta’ de factores extrínsecos e intrínsecos, tanto en los primeros días como durante los meses de entrenamiento, es fácil ver cómo la preferencia por los productos de granos refinados podría afianzarse al final de la vida, causando el Cambio . «

El cereal de arroz blanco es muy suave, por lo que los padres a menudo lo mezclan con compotas de frutas, pero ¿por qué no darle a su bebé la fruta más nutritiva? O bien, el bebé que amamanta puede disfrutar de una pequeña cantidad de puré de plátanos maduros, ya que será tan dulce como la leche a la que está acostumbrado. Sin embargo, hasta que su bebé esté realmente listo para la alimentación familiar (alrededor de los 6 meses), estará listo para explorar una variedad de sabores y texturas: hay granos de arroz integral (sin refinar) para bebés o puede ofrecer gachas de avena o congee (normal arroz, no harina de arroz, cocido en caldo de huesos, por lo que es muy nutritivo).

Tenga en cuenta que si está amamantando a su bebé ya ha experimentado una serie de sabores si pasa por la leche materna, es más probable que disfrute de los alimentos que come en familia, una muy buena razón para comer varios sabores: alimentos saludables. amamantamiento.

Destete

Este estilo de introducción de alimentos familiares simplemente le da al bebé porciones enteras de comida de su propio menú y le permite elegir cuánto comer, en lugar de triturar o mezclar la comida para «bebé» y ponérsela en la boca (a menudo «alentando «) (él» come de todo «). Ahora se le ha etiquetado como «Destete del bebé» porque su bebé determinará naturalmente la velocidad a la que está listo para seguir comiendo.

El principio fundamental del destete LED para bebés es proporcionar alimento al bebé, ya sea permitiéndole tomarlo de la mano (o no, como ella desee), o simplemente colocando alimentos como frutas rojas o vegetales. Cocidos en la silla . déjala alimentarse. No hay purés y no se alimenta con cuchara. El bebé está conduciendo.

Los defensores del destete dirigido por el bebé argumentan que los beneficios de este estilo de alimentación de los bebés incluyen: los bebés exploran el sabor, la textura, el color y el olor de los alimentos de forma natural, fomentan la alimentación independiente, ayudan a la coordinación ocular, lo que hace que la alimentación inquieta y las dificultades para comer sean más improbables porque Evita el estrés a la hora de las comidas y la presión de «comer de todo» o anima a su hijo a comer cuando no le apetece.

¿El niño aún no come?

No se preocupe si su bebé parece desinteresado en comer con avidez durante varios meses después de que le presente sus primeros sabores de alimentos sólidos. Es importante ser respetuoso y estar seguro de que su hijo conoce sus propias señales corporales para la comida.

Una buena regla a considerar es: “Es su responsabilidad proporcionar alimentos saludables y su bebé puede elegir si quiere comer o no. »

Y recuerde «¡la comida es divertida hasta que yo lo soy!» Su pequeño nunca pasará hambre mientras tenga acceso a alimentos nutritivos y saludables, y en este punto la leche constituirá la mayor parte de su dieta de todos modos.

Si su bebé es un “principiante tardío” y aún parece desinteresado en comer alimentos familiares entre los ocho y diez meses de edad y usted está preocupado, puede pedirle a su médico un análisis de sangre para verificar sus niveles de hierro. Existe una buena posibilidad de que haya recibido toda la sangre del cordón umbilical al nacer, haya amamantado y tenga una dieta saludable por sí solo, esté activo (un niño con niveles bajos de hierro probablemente esté letárgico) y que su crecimiento y desarrollo estén bien encaminados. . bueno, puedes relajarte. Muéstrelo solo en la mesa familiar, para que pueda unirse socialmente y dar forma a su placer de comer cuando esté listo.

¿Se pregunta sobre el destete?

Para obtener más consejos sobre cómo ir más allá de la lactancia materna exclusiva, consulte el libro electrónico Weaning With Love de Pinky McKay, consultora de lactancia de IBCLC. Ya sea que elija introducir alimentos familiares, dejar el pecho al biberón o estar feliz de amamantar hasta que el bebé amamantado se convierta en un bebé que habla y comienza a destetarse por sí solo o algo intermedio. Ambos, encontrará consejos lograr esto. el proceso lo más fácil posible para ti y tu pequeño.

Deja un comentario